Легкими и быстрые закуски

  1. Закуска со шпротами и крабовыми палочками.

Аккуратно разворачиваем крабовую палочку. Фаршируем мелко нарезанными яйцами в майонезе. Внутрь необходимо положить шпроты. Украсить зеленью по желанию.

  1. Мухоморчики

Украсим тарелку листьями салата. Выкладываем: кружочек огурца, смесь натертого твердого сыра с чесноком, шляпка — из половинки помидорки черри, а белые точки — из майонеза.

  1. Закуска с креветками

Помидорки разрезаем пополам. Немного убираем мякоть. Фаршируем смесью сыра с чесноком, заправленных майонезом. Украшаем креветкой и листиком петрушки или любой другой зеленью по Вашему вкусу.

  1. Канапе

Очень удобная и быстрая закуска. Выбирайте ингредиенты по Вашему вкусу.

  1. Закуска на чипсах

На чипсы можно выложить салат Оливье, крабовый. Смотрится оригинально и вкусно.

  1. Новогодние шарики

Натираем твердый или плавленый сыр, смешиваем с измельченным чесноком, заправляем майонезом. Формируем шарики. Внутрь шарика кладем грецкий орех или миндаль. Обваливаем в мелко натертый крабовых палочках. Сверху украсим маслиной и зеленым луком.

  1. Тарталетки

Если хотите подать салат оригинально — подайте в тарталетках. Для тарталеток отлично подойдет крабовый салат или Оливье. Украсьте сверху половинкой помидорки черри и зеленью.

  1. Шарики «Под шубой»

Мелко натираем яйцо, свеклу, вареную морковь, картофель. заправляем майонезом и перемешиваем. Лепим из этой массы шарики, внутрь кладем кусочек селедки.

9. Фаршированные яйца

Пример фаршированного яйца с икрой:

Натертые крабовые палочки, сыр, чеснок, веточка петрушки:

  1. Закуска в тарталетках из сыра и помидоры

Натираем твердый сыр, соединяем с измельченным чесноком, заправляем майонезом, перемешиваем. Начиняем тарталетки. Украшаем помидоркой и петрушкой.