Ингредиенты:
- батон – 10-12 кусков;
- фарш – 300 г;
- помидор – 1 шт.;
- репчатый лук – ½ луковицы;
- сыр – 100 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль – ½ ч. ложки;
- черный перец – по вкусу.
Помидор нарежьте кубиками, репчатый лук очень мелко нарежьте или измельчите в блендере. В миску смешайте 300 г фарша, помидоры, лук, соль, черный перец, чеснок, пропущенный через пресс. Намажьте получившуюся начинку на хлеб. Сыр натрите на мелкой терке и высыпьте сверху на фарш. Запекайте в разогретой духовке при 180° С 30-35 минут.
