
Маффины из овсянки получаются очень нежными и вкусными. Такие можно готовить деткам, взрослым и они совсем не навредят фигуре.
⠀
И н г р е д и е н т ы:
— геркулес 100 гр
— кефир 300 гр
— банан 1 шт 100 гр
— яицо 1шт.
— сухофрукты (курага/чернослив/изюм) 30 гр
— разрыхлитель 1 ч.л.
— сахарозаменитель по вкусу (можно без него, т.к. банан и так даёт сладость)
⠀
⠀⠀Банан и геркулес измельчаем блендером, добавляем яйцо, разрыхлитель, кефир, мелко нарезанные сухофрукты и перемешиваем.
⠀⠀Выкладываем тесто в формочки и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.