Салат «Ночное Рандеву»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Куриная печень — 300 гр.
  2. Репчатый лук — 1 шт.
  3. Майонез.
  4. Чернослив — 200 гр.
  5. Вареные яйца — 3 шт.
  6. Шампиньоны — 300 гр.
  7. Плавленый сырок — 2 шт.
  8. Отварная морковь — 2 шт.
  9. Соль — по вкусу.
  10. Черный молотый перец — по вкусу.
  11. Чеснок — 1 зубчик.
  12. Грецкие орехи — 30 гр.

Куриную печень мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле с репчатым луком до готовности и перекладываем в форму для приготовления салатов.

Смазываем печень майонезом и выкладываем сверху мелко нарезанный чернослив.

Вареные яйца натираем на мелкой терке, выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

Затем выкладываем обжаренные шампиньоны и также смазываем их майонезом.

Следующим слоем выкладываем плавленые сырки натертые на мелкой терке.

В глубокой тарелке смешиваем измельченную отварную морковь, чеснок и майонез. Обмазываем получившейся смесью салат, посыпаем грецкими орехами и отправляем в холодильник на пару часов.

Через два часа салат достаем и его можно подавать к столу.