
Ингредиенты
- Красная рыба слабосоленая 150 г.
- Грейпфрут 1 шт.
- Листья салата 50 г.
- Авокадо 1 шт.
- Кешью
- Кунжут
- Маслины 12-15 шт.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТА:
- Сок апельсина 1/2 шт.
- Соевый соус 1-2 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Французская горчица с зернами 1 ч.л.
- Прованские травы 1/2 ч.л.
Планируя свое праздничное меню, рассмотрите вариант вкусного и оригинального салата с лососем, грейпфрутом и авокадо. Эффектный, легкий и неизбитый салат, который станет украшением любого праздничного стола.
Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо сочетает в себе простоту и легкость в приготовлении. Он имеет очень приятный освежающий вкус.
Нежного лосося, умеренную кислинку грейпфрута и нейтральный вкус авокадо отлично дополняют орехи кешью, кунжут и маслины. Завершающий аккорд этого шикарного салата – бесподобный соус из сока апельсина, соевого соуса, французской горчицы, оливкового масла с добавлением прованских трав. Салат прекрасно выглядит на фоне любимых салатов с майонезом и бережно заботится о вашей фигуре и здоровье.
Рекомендую внести салат с лососем в ваше праздничное меню – салат съедается в первую очередь и собирает много комплиментов. Готовьте обязательно, всем точно понравится!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА С ЛОСОСЕМ, ГРЕЙПФРУТОМ И АВОКАДО
- Для начала подготовим заправку. Соедините сок ½ апельсина с соевым соусом, добавьте французскую горчицу, прованские травы и растительное масло.
- Лосось порежьте тонкими ломтиками.
- Очистите грейпфрут, острым ножом аккуратно порежьте ломтиками, удаляя пленки.
- Салатный микс соедините с грейпфрутом, порезанными на половины маслинами, лососем и полейте салатной заправкой. Перемешайте.
- Посыпьте кунжутом и кешью.