✅Бисквит: ✅Крем: ✅Глазурь: Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную белую массу. Очень важно хорошо взбить яйца, чтобы получился бисквит. Если нарисовать какую-то фигурку на взбитых яйцах, то след должен оставаться видимым долгое время и не растекаться. Муку смешать с какао и просеять в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешать,
Рубрика: Десерты
Лучшие кремы для тортов
Заварнои кремИнгредиенты:500 мл молока200 г сахара1 ч. л. ванили4 яичных желтка50 г муки Приготовление:1. Разотри желтки с мукои, сахаром и ванилью.2. Влеи в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым. Масляныи кремИнгредиенты:1 пачка сливочного масла4 яица1 стакан сахара100 г сахарнои пудрыЩепотка ванили Приготовление:1.
Десерт из слоеного теста
Ингредиенты: Напиток:
Персиковый пирог
Ингредиенты теста для персикового пирога: Ингредиенты для крема: Ингредиенты для крошки: Приготовление персикового пирога: В миску с мягким сливочным маслом высыпаем сахарный песок и перемешиваем до растворения песчинок. Разбиваем в смесь яйца, выкладываем сметану и смешиваем компоненты до однородности венчиком. Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, добавляем соду и замешиваем
Крутые кексы
Ингредиенты для кекса: Приготовление кекса: В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок и соль, взбиваем до белой массы. Растапливаем сливочное масло, вливаем вместе с кефиром в смесь. Венчиком перемешиваем компоненты до однородности. Просеиваем в смесь муку, соединенную с разрыхлителем и замешиваем тесто. В тесто высыпаем изюм, повторно замешиваем. Смазываем формы
Армянский торт «Птичье молоко»
Нежный и мягкий торт с легким ароматом меда, получается почти медовик, в шоколадной глазури с пышным заварным кремом. Ингредиенты: Для крема необходимо: Для глазури необходимо: Процесс приготовления Яйца перетираем с сахаром до однородности и вводим мед, перемешиваем массу и ставим на водяную баню, растапливаем массу. Всыпаем соды, вымешиваем и снимаем
Овсяные маффины
Маффины из овсянки получаются очень нежными и вкусными. Такие можно готовить деткам, взрослым и они совсем не навредят фигуре.⠀И н г р е д и е н т ы:— геркулес 100 гр— кефир 300 гр— банан 1 шт 100 гр— яицо 1шт.— сухофрукты (курага/чернослив/изюм) 30 гр— разрыхлитель 1 ч.л.— сахарозаменитель